電子商業承兌匯票到期后，兌付和到賬的步驟如下：
1. 驗證匯票的真實性：確認匯票的背書、簽名、金額等信息是否合法有效。
2. 確認匯票的到期日：檢查匯票到期日是否已到，確保兌付時間準確。
3. 確認兌付賬戶信息：核對匯票上的付款人賬戶信息，包括賬戶名稱、賬號、開戶行等。
4. 準備兌付資金：確保兌付賬戶上有足夠的資金用于兌付匯票。
5. 辦理兌付手續：將匯票和兌付申請書提交給銀行，填寫相關表格和提供必要的證明文件。
6. 銀行審核：銀行會對兌付申請進行審核，核實申請人的身份和資金是否充足。
7. 兌付款項劃撥：審核通過后，銀行會將兌付款項從付款人賬戶劃撥到收款人賬戶。
8. 到賬確認：收款人收到兌付款項后，應及時核對賬戶余額，確保款項已到賬。

需要注意的是，具體的兌付和到賬流程可能會因地區和銀行的不同而有所差異，建議在辦理時咨詢相關銀行或金融機構的具體操作規定。