代扣代繳個稅是指雇主代為扣繳員工個人所得稅，并繳納給稅務機關。會計分錄應該如下錄入：
1. 當代扣代繳個稅發生時，需要記賬如下：
借：工資薪金支出（或者其他應付款項）
貸：應交個人所得稅（或者其他應付款項）
2. 當實際繳納個稅給稅務機關時，需要記賬如下：
借：應交個人所得稅（或者其他應付款項）
貸：銀行存款（或者現金）

需要注意的是，具體的會計科目名稱可能會根據公司的會計制度和財務報告要求有所不同，所以請根據實際情況進行相應的科目命名和分類。同時，記賬時應該按照稅務規定的時間和金額進行核算。