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酒店餐飲的毛利是用餐飲的總收入減餐飲發(fā)生的所有支出(包括菜品酒水飲料,餐飲水電燃?xì)庀礈熨M,餐飲部工資)這樣對么?



酒店餐飲的毛利是用餐飲的總收入減餐飲產(chǎn)品成本
02/19 11:25

84785004 

02/19 11:27
不包括水電燃?xì)馊斯すべY是么

84785004 

02/19 11:28
只包括菜品酒水飲料是么

文文老師 

02/19 11:29
是的,只包括菜品酒水飲料

酒店餐飲的毛利是用餐飲的總收入減餐飲發(fā)生的所有支出(包括菜品酒水飲料,餐飲水電燃?xì)庀礈熨M,餐飲部工資)這樣對么?
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