任何項目都可以嗎？

肯定是相關特定的項目才可以

哪些項目可以哪些項目不可以呢？

一般納稅人在以下情形可開具3%稅率發票： 1.?銷售自產貨物：縣級及縣級以下小型水力發電單位生產的電力；建筑用和生產建筑材料所用的砂、土、石料；以自己采掘的砂、土、石料或其他礦物連續生產的磚、瓦、石灰（不含粘土實心磚、瓦）；用微生物、微生物代謝產物、動物毒素、人或動物的血液或組織制成的生物制品；自來水；商品混凝土（僅限于以水泥為原料生產的水泥混凝土）。 2.?銷售特定貨物：寄售商店代銷寄售物品（包括居民個人寄售的物品在內）；典當業銷售死當物品；拍賣行受托拍賣增值稅應稅貨物；藥品經營企業銷售生物制品，獸用藥品經營企業銷售獸用生物制品；單采血漿站銷售非臨床用人體血液。 3.?銷售自己使用過的固定資產：一般納稅人銷售自己使用過的屬于增值稅規定不得抵扣且未抵扣進項稅額的固定資產，可按簡易辦法依3%征收率減按2%征收增值稅，也可放棄減稅，按3%征收率繳納增值稅并開具專票。 4.?提供特定服務：公共交通運輸服務，包括輪客渡、公交客運等；經認定的動漫企業為開發動漫產品提供的相關服務及在境內轉讓動漫版權；電影放映服務、倉儲服務、裝卸搬運服務、收派服務和文化體育服務；以納入營改增試點之日前取得的有形動產為標的物提供的經營租賃服務，以及在納入營改增試點之日前簽訂的尚未執行完畢的有形動產租賃合同；以清包工方式提供的建筑服務，為甲供工程提供的建筑服務，為建筑工程老項目提供的建筑服務；提供物業管理服務的納稅人，向服務接受方收取的自來水水費，以扣除其對外支付的自來水水費后的余額為銷售額，按3%征收率計稅。 5.?其他：公路經營企業收取試點前開工的高速公路的車輛通行費；資管產品管理人運營資管產品過程中發生的增值稅應稅行為；對中國農業銀行納入“三農金融事業部”改革試點的各省、自治區、直轄市、計劃單列市分行下轄的縣域支行和新疆生產建設兵團分行下轄的縣域支行，提供農戶貸款、農村企業和農村各類組織貸款取得的利息收入。

這些是可以開3%稅率的項目