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請問老師，酒店行業餐飲部的材料或餐具用品、客房部的用品等盤盈或盤虧怎么做賬？
溫馨提示：如果以上題目與您遇到的情況不符，可直接提問，隨時問隨時答
同學您好，很高興為您解答，請稍等
04/11 19:51
董孝彬老師 
04/11 19:58
?您好，盤盈 食材/客耗品：
借：原材料/庫存商品 ?貸：管理費用（或營業外收入） ?
盤盈 餐具/布草：
借：周轉材料/固定資產 ? 貸：管理費用 ?
盤虧 合理損耗 - 計入 管理費用 。 ?責任賠償 - 掛 其他應收款 。非正常損失 - 進項稅轉出，計入 營業外支出
借：管理費用（正常損耗） ?
? ?其他應收款—責任人（賠償） ?
? ?營業外支出（非正常損失） ?
? ?應交稅費—應交增值稅（進項稅額轉出）（如適用） ?
貸：原材料/周轉材料
84785003 
04/11 22:49
盤盈的原來是入了成本的是不是要沖成本啊？
董孝彬老師
04/11 22:51
您好，一般不會這樣寫分錄的哦
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