您好，這是因為收購自產農產品取得的普通發票（農產品銷售發票），可按規定計算抵扣進項稅，屬于增值稅特殊抵扣政策。 本題中，食品加工廠從農業生產者購自產玉米，取得的普通發票符合條件，且玉米用于生產13%稅率食品，可按10%扣除率（2023年5月政策），以收購價款10000元為基數，計算抵扣進項稅（后續因管理不善損失，需轉出對應部分），所以這10000元要參與進項稅計算。