您好，簡單說，國家給鮮肉活蛋、蔬菜這類農產品免稅（賣這些不用交增值稅 ）。但企業買東西（像買原材料、水電費等 ）時付的進項稅，是用來抵交要交的增值稅的。可要是這些買來的東西，是專門用來生產、銷售這些免稅的農產品，那對應的進項稅就不能再用來抵稅了，得 “轉出”，不然就占國家便宜啦，相當于國家又免稅、又讓你少交稅，亂套了。 2.以前可能系統沒那么嚴，有些自產自銷免稅農產品的發票，稀里糊涂讓企業勾選抵扣了。但現在政策和系統都規范啦！按規矩，賣這些免稅農產品開的普通發票，本來就沒交過增值稅（因為免稅 ），那買的一方就不能拿它抵稅。要是之前錯誤讓抵了，現在就得糾正，不能再這么操作，避免國家少收稅 。