全成本核算是指將企業在生產經營過程中發生的各種耗費按照一定的對象進行分配和歸集，以計算總成本和單位成本。全成本核算通常以會計核算為基礎，以貨幣為計算單位。全成本核算是成本管理的重要組成部分，對于企業的成本預測和企業的經營決策等存在直接影響。進行全成本核算，首先審核生產經營管理費用，看其已否發生，是否應當發生，已發生的是否應當計入產品成本，實現對生產經營管理費用和產品成本直接的管理和控制。其次對已發生的費用按照用途進行分配和歸集，計算各種產品的總成本和單位成本，為成本管理提供真實的成本資料。 　　全成本核算的方法 　　1．設立材料明細帳，按主材，輔材分類 　　2．確定工時單耗(可以是計劃工時，也可是實際工時) 　　3．按生產計劃(或作業單)投料 　　4．匯總直接費用，(動力費，制造費，直接人工費),并按工時分攤費用. 　　5．按完工產品品種數量結轉完工成本(在產品材料核算可以分步投料或全額投料或約當比例，生產周期短的在產品可以不分攤費用，待完工時時在分攤費用) 　　6．期初在產+本期投產-本期完工=本期在產(生產成本借方余額)