在建筑工程里，勞務和材料的比例是多少，

這沒有具體的值，需要根據你們的實際情況。

建筑工程材料專票，拿到**單位可以抵扣10%的增值稅，(另外有時間限制嗎？還是只要在工程施工期內)望老師說的具體點

材料發票是16%的可以抵扣16%，具體看發票的稅率，時間的話就是發票開具之日起360天內認證。