您好，農產品只有在第一道農戶銷售環節是免增值稅的，納稅人買進再銷售是不能免增值稅的，但是這個增值稅必須由最后一道消費者承擔，因此為了保證抵扣鏈條完整，第一道環節必須產生一個進項稅額，這樣子才能抵扣。所以購入成本要扣除這個進項。