之前簽的合同是3%，所以對方要求開3%，但是會不會影響后期開1%呢

這個合同只能開3%，不影響其他合同的1%

意思以后我想開1%是可以的？

是的。你的理解正確。

那這個有相關的政策公告嗎

還在嗎？老師

我公司可以享受《財政部稅務總局關于支持個體工商戶復工復業增值稅政策的公告》(2020年第13號)規定的減免稅政策，由于下游企業堅決要求3%專用發票，所以我們打算放棄減免稅。請問我們需要填寫《納稅人放棄免(減)稅權聲明》嗎?如果放棄，是不是36個月內我們所有的減免稅優惠都不能享受了? 答：你公司可以根據實際情況選擇適用《財政部稅務總局關于支持個體工商戶復工復業增值稅政策的公告》(2020年第13號)規定的減免稅優惠，也可以選擇放棄減免稅。放棄減免稅優惠不需要填寫《納稅人放棄免(減)稅權聲明》，也不影響享受其他增值稅優惠政策。