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餐飲業想算單件產品占營業額百分之幾怎么算



你好,單件產品占營業額百分之幾=單件產品營業額/總營業額*100%
2020 06/04 20:27

84785029 

2020 06/04 20:28
比如,知道龍蝦500斤,銷售金額145000元,怎么算?

鄒老師 

2020 06/04 20:29
你好,龍蝦500斤,銷售金額145000元,還需要知道總的營業額,才可以計算龍蝦營業額占總的營業額比例是多少的

84785029 

2020 06/04 20:44
是總的海鮮的營業額嗎?還是蝦類的營業額呢?

84785029 

2020 06/04 20:45
我理一下哈!我想知道這一年下來酒店賣了哪些菜品比較好,排名占營業額百分之五十的都要,那我怎么算呢?

鄒老師 

2020 06/04 20:45
你好,是所有的總營業額
