老師我問的是，企業和主管部門簽訂的。。

私營企業沒有上級主管部門，國有企業與事業單位有上級主管部門。 如事業單位與其主管部門簽訂的租賃單位食堂，進行內部經營或外部經營，形成租賃承包合同。