為什么啊

凈利才是實際賺的錢

毛利潤和凈利潤的區別我始終搞不懂

毛利沒有減去期間費用 比如財務費用 管理費用等

這個毛利比凈利大

不管什么單位嗎？合開那種飲食餐館也是嗎

是 各種單位都這樣 不管幾個人開也一樣

全世界都這樣 統一的計算方法 這樣才有可比性

像那種賣燒烤的店，不是路邊攤，那種成本怎么分配啊

定價怎么定

怎么定價才能最賺

當月所有的收入減去所消耗的原材料（肉串 炭 油等）再減去員工工資 水電 房屋租金 桌椅損耗，就是毛利

毛利再減去工資（管理人員的，其實你們這種店也可以所有工資都在毛利中扣除），減去宣傳的費用（比如發傳單），減去貸款的費用 ，就是凈利了

我覺得對于你們這種，毛利基本等于凈利了

定價的話，你可以簡單點算

可以參照上個月的毛利率看賺多少個點，如果在你們的預期范圍內，可以暫時可以不調價，如果是毛利率低，可以根據銷售情況，適當調整個別品種的價格，或者是全部調高一些。