生產成本核算的方法有: 1、品種法:它適用于單步驟，大量生產的企業。 2、分批法:也叫訂單法，適用于單件，小批生產的企業。 3、分步法:用于大量大批的多步驟的成本管理。 根據你單位核算需要，可以選擇一種適合本企業的成本核算方法。但是，方法一經確定，不得隨意改變。