兩種寫法，哪個相對更好些？

其實這都差不多，你摘要寫的盡可能的簡潔又清晰更好，比如說某某部門報銷某某款項，你這個就可以寫食堂報銷采購食材款。

那直接寫，購買食材

可以的同學，你只要清楚就行，這個摘要不用過多糾結。