申報的時候是不是要選擇稅款所屬月份2021年12月？

不用你直接選擇當時的所屬期間就行

當期所屬期間2022年，全年一次性獎金只能申報一次，那今年不能在申報了，對嗎？

對，沒錯，你今天申報的話就不能再申報了。