同學你好，啤酒黃酒從量定額繳納消費稅是法律規定的。啤酒黃酒以外的其他酒類產品的包裝物押金是在收取時就計算銷項稅額，逾期時不再計算銷項稅。而對于啤酒、黃酒包裝物押金因為是從量定額征收消費稅，所以在收取押金的時候不計征增值稅及消費稅，逾期不退回時確認收入，計征增值稅但不征消費稅。