存貨的盤虧或者毀損，按管理權限報經批準后，根據造成存貨盤虧或毀損的原因，分情況進行處理，屬于收發計量差錯和管理不善等原因造成的存貨短缺，應先扣除殘料價值、可收回的保險賠償和過失人的賠償，將凈損失計入管理費用。屬于自然災害等非常原因造成的存貨毀損，應先扣除處置收入（如殘料價值）、可以收回的保險賠償和過失人的賠償，將凈損失計入營業外支出。