會計分錄的處理方式是： （1）首先要記錄利息收入，貸方記賬，貸方記入本金和利息金額，科目為應收利息； （2）其次，要再記錄本金和利息支出，借方記賬，借方記入本金和利息金額，科目為應付利息； （3）最后，要記錄本金收入，借方記賬，本金的賬戶應為銀行存款。 拓展知識：在處理會計分錄的時候，需要特別注意的是，不管是利息收入、利息支出還是本金收入，貸方的賬戶都要清楚，科目也要正確，這樣才能保證會計分錄的準確性，從而避免出現錯誤。