建筑公司在稅務收入上，可以按照項目分別選擇簡易計稅或者一般計稅。簡易計稅是一種分類管理的企業所得稅計算方式，它簡化了企業的所得稅計算步驟；而一般計稅則是傳統的收入-成本法計算方式，它更加靈活，稅務稅負也更容易控制。一般來說，當項目收入較少，且收入來源單一的情況下，可以考慮使用簡易計稅；當項目所得稅較大，收入來源分散的情況下，可以考慮一般計稅。另外，拓展知識：可以考慮稅務規劃來合理分配資源，盡可能節省企業所得稅。合理規劃財務籌措，積極利用稅收優惠政策，提升稅收優勢，為企業發展建立穩定的財務環境。