破產清算管理人在對破產企業進行清算時，必須嚴格遵守《破產清算條例》和相關的執行細則，作為破產清算的管理人，必須設定具體的賬套程序，包括清算的詳細步驟、手續和監督控制的有效機制。該設定的賬套程序必須包括： （1）清算前的準備工作：要求管理人要熟悉破產企業的全部經營情況，確定破產企業財務狀況，了解破產企業的資產狀況，審查破產企業的債權債務情況，制定破產企業資產清算計劃； （2）進行清算：要求管理人辦理清算的程序，實施破產企業資產清算，同時還要審核破產企業支付的債權，確保分配給債權人的資金比例、金額等情況符合上述破產清算計劃； （3）清算后的處理：管理人要根據破產企業清算完成情況匯總交回清算報告、清算結果及相關賬目，并報送行政機關相關部門審核。 破產清算管理人在設定賬套時，要對上述各個環節的步驟和業務指定明確的賬套，確保符合破產清算的準則，也確保了破產企業的清算能夠迅速、有序地進行。 拓展知識：破產清算管理人在進行破產清算時，一定要注意企業的權益受到嚴格的保護，不得違反《債權清算條例》的規定，也要注意保護消費者的合法權益，以確保破產清算能夠順利進行。