處理賬務時，不開發票表示無法確認購買貨物的金額，因此，無法通過發票來識別本次購買的貨物成本，而需要根據市場價格評估成本，建議可以利用相關會計知識和方法，根據市場價格識別購買貨物的成本，例如：實際成本法、價格比較法和提取成本法等。在以上知識的基礎上，應該在另一方提供的現場收據的情況下，根據實際發生的成本和市場價格，以及會計核算的方法精確估算本次購買貨物的成本，以便會計結算時核實賬務。 拓展知識：實際成本法是指根據企業實際支出的費用，來確定購買貨物的成本。價格比較法是指通過比較購買貨物價格，與市場上已有的同類物品價格，來確定購買貨物的成本。提取成本法是指根據企業已經發生的費用，在已有的實際支出中劃分出本次購買貨物的成本，以確定本次購買貨物的成本。