是的，酸奶和牛奶的稅率是不一樣的。根據(jù)中華人民共和國稅法，被稅收優(yōu)惠政策所支持的特定奶及乳制品，以及常規(guī)牛奶，以原產(chǎn)地價(jià)格零稅出口時，海關(guān)出口關(guān)稅不征收；以銷售價(jià)格出口時，需要征收常規(guī)關(guān)稅。而對于酸奶，稅法規(guī)定，經(jīng)過特定工藝制作的乳酸及乳酸制品，執(zhí)行普通關(guān)稅。因此可以看出，牛奶和酸奶的稅率是不一樣的。 其拓展知識：根據(jù)中國商務(wù)部的規(guī)定，國內(nèi)銷售和出口銷售的牛奶和酸奶需要符合國家關(guān)于保護(hù)消費(fèi)者健康的技術(shù)要求，才能被認(rèn)可和允許出口或銷往其他地區(qū)，這些要求包括：1.牛奶及其制品必須由食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可的廠家生產(chǎn)；2.必須經(jīng)過檢測，檢測結(jié)果符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；3.必須按照有關(guān)國家認(rèn)可的品牌發(fā)行出廠；4.必須具有可追溯性，并且給予消費(fèi)者技術(shù)支持和服務(wù)。