全盤會計是指企業或者組織機構的整體財務會計工作，也叫完整性會計工作。全盤會計的宗旨是對財務狀況和財務運作的事項作完整的財務會計編制、審計和審查。 全盤會計的主要工作內容是： （1）財務狀況編制。這個工作需要審查每一項流入和流出的資金情況，編制出完整的財務報表，如資產負債表、現金流量表等。 （2）財務運作的編制。包括分析應付和應收賬款，分析各項收入和支出情況，以及控制財務運作的有效性。 （3）財務審計。這個工作包括審查和證明財務報表的報表的準確性，以及驗證財務會計的合法性，以確定財務信息的真實性。 （4）其他工作。全盤會計還會處理企業或者機構中各種財務事務，如結算、稅收、調查等。 總之，全盤會計是一份負責任的工作，不僅需要熟悉財務報表和會計知識，還需要結合企業實際情況科學地去處理各項財務事務。 拓展知識： 全盤會計的目的是保證企業的財務狀況的誠實、真實和完整，保證財務信息的及時性和準確性，以及保證財務資金的安全。全盤會計的過程包括會計核算、會計報表的編制、財務報表的審計和審查。此外，全盤會計還要求會計人員要具備一定的政策法規知識，以及對經濟、金融等現實問題有一定的了解，以此來確保企業財務狀況的完善。