根據《中華人民共和國發票管理條例》，農戶所銷售的辣椒應以發票形式記載，因此小微企業應該提醒農戶及時辦理發票。 由于農戶所處的地區環境復雜，小微企業可以采用更加便捷的方式，即在開具發票之前，使用移動支付的方式先行墊付貨款，然后再給農戶開具發票。這種方式不僅方便時間，而且可以及時解決農戶的貨款收入問題，減少雙方的溝通難度。此外，可以考慮與當地的發票服務商合作，在收貨后，農戶可以把發票單據交給發票服務商，由發票服務商主動為其開具發票，小微企業僅需支付相應的服務費即可。 此外，有條件的小微企業也可以考慮購買稅控設備，自行開具發票，這樣就可以直接避免發票開具的狀況。