存款利息收入的記賬方式，首先需要確認存款期限，再根據期限確定當期利息。 1. 一般記賬：是把銀行存款利息分兩個部分，一部分是本金，一部分是利息，分別用借貸的方式記在銀行存款和利息收入兩個科目，本金借，利息貸，這樣本金和利息就分開計算了。 2. 簡化記賬：是把存款利息記為一個整體，只記一個科目，也就是利息收入，借利息收入，貸銀行存款，這樣本金和利息就一起記在一個科目上了。 拓展：無論采取怎樣的記賬方式，最終都必須做好利息總額和利息收入兩部分的核算，確保賬目的準確性和完整性。