租賃房屋用于開辦食堂，應從科目上分為兩個部分： 1. 租金支出應歸入長期費用，對應科目為“租賃費”或“壓低支出”。 2. 水電費支出應歸入短期費用，對應科目為“水電費”或“日常支出”。 一般來說，企業在租賃房屋時，需要與房東簽訂合同，合同中將會明確租賃房屋的期限以及租金和水電費的支付情況，以便讓企業根據合同規定進行記賬處理，從而獲取準確的財務報表。 拓展知識： 租賃支出原則上應該歸入非流動資產科目，但由于它的一次性性質，可以記入本期支出項，所以租金也可以記入支出費用。此外，購買的房屋也可以納入企業財務報表，所以購買房屋后，租金也可以記入購房費用。