是的，進項稅轉出和進項稅留底可以彼此沖抵。根據《中華人民共和國企業所得稅法實施條例》規定，適用稅率較低方法計算企業所得稅時，企業按照月份計算稅款時，由于業務發展，月后計算出的稅款較月前支付出去的稅款多出部分，可以將多出來的稅金稱為“進項稅轉出”，而反之，當月后計算出的稅款較月前支付出去的稅款少出部分，可以將少出去的稅金稱為“進項稅留底”。企業可以將進項稅轉出能和進項稅留底進行相互沖抵，用進項稅轉出的稅款抵補進項稅留底的款項，也可以把進項稅留底的款項用于補充進項稅轉出的稅款。另外，關于進項稅轉出與進項稅留底的沖抵，也有相關的政策規定，企業務必要注意遵守，以免引發不必要的稅務風險。