購買炒鍋記到哪個科目，取決于該炒鍋的性質、用途。一般情況下，購買廠子炒鍋記到應付賬款科目，即在流動資產、原材料、費用類科目中抵扣。 對于壽命較長的廠子炒鍋，可以分攤其采購成本，根據實際使用月數，按照月結計提供相應的折舊，并且記到固定資產科目。 拓展知識：購買廠子炒鍋記入流動資產科目前，需要先執行物料登記，開具合同及采購發票，并向財務登記。在財務登記時，廠子炒鍋要記錄其采購的明細，包括炒鍋的名稱、型號、規格、數量、單價等，以便后期核算檢查。