是的，銷售鮮活肉蛋可以開普票享受免稅，也可以開專票按9%交稅。根據(jù)中國(guó)稅收法，增值稅法第三十九條規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者在銷售農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)用產(chǎn)品時(shí)，可以按照普票享受免稅。鮮活肉蛋應(yīng)屬于農(nóng)用產(chǎn)品范疇，因此可以開放普票免稅，也可以開專票按9%交稅。 不過需要注意，經(jīng)營(yíng)者在選擇上述兩種票據(jù)形式時(shí)，應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)稅收法律法規(guī)和稅務(wù)機(jī)關(guān)的規(guī)定，確保相關(guān)稅收完稅準(zhǔn)確、及時(shí)的繳納的情況。 此外，經(jīng)營(yíng)者在開具票據(jù)時(shí)，要特別注意遵守相關(guān)發(fā)票格式要求，要準(zhǔn)確填寫各種資料，尤其是對(duì)于交易對(duì)象、交易內(nèi)容的描述應(yīng)力求嚴(yán)謹(jǐn)一致。 拓展知識(shí)： 開票的注意事項(xiàng)： 1、票據(jù)格式要求：票據(jù)應(yīng)當(dāng)按國(guó)家規(guī)定的格式開具，不得弄虛作假。 2、交易項(xiàng)目：票據(jù)開具時(shí)，要準(zhǔn)確填寫各項(xiàng)交易項(xiàng)目，不允許出現(xiàn)任何模糊內(nèi)容。 3、交易對(duì)象：對(duì)于交易對(duì)象的賬戶要求也要求準(zhǔn)確，以免影響稅收的確認(rèn)和繳納。 4、回執(zhí)簽收：發(fā)票開具后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向客戶回執(zhí)，由客戶簽收以證明發(fā)票真實(shí)性。