餐飲服務費指提供餐飲服務的服務收入，不擔負應繳稅費的納稅義務。餐飲服務費實質上屬于提供勞務，是勞務報酬的一種形式，而不是貨物收入。餐飲服務費在法律上通常稱為“建筑工程施工清單外分包一般勞務報酬”，也稱“建筑工程施工清單外一般勞務報酬”。餐飲服務費是由建筑工程施工單位向施工供應商付款，以補償施工供應商在施工中承擔的勞務，即施工供應商提供勞務，由工程施工單位支付勞務報酬，而不是提供貨物。 拓展知識：在餐飲服務的法律意義上，餐飲服務可以分為兩類，一是餐飲服務活動，二是餐飲服務費。餐飲服務活動指餐廳、快餐店、飯店、茶館、酒吧等店鋪提供的餐飲服務；餐飲服務費指提供餐飲服務的服務收入，與貨物有明顯的區別。