1.工廠門衛和廚房人員的意外險的做賬方式： 首先，根據企業實際需要確定應購買的意外險費用；其次，將費用明細月結計入企業會計期間支出中；再次，將本月支付的意外險費用與本月繳納的社保費用合計，進行社保表計算；最后，在會計期末將意外險費用計提攤銷至該期費用中。 拓展知識： 意外險是指保險公司可以保險被保險人或其法定受益人遭受意外傷害，或測活動造成的財產損失，或耗費殘疾津貼而支付給被保險人或其法定受益人的一種商業保險合同。