鏈條稅是一種稅收規(guī)則，它要求企業(yè)在購買原材料時，進(jìn)項(xiàng)稅率應(yīng)低于銷項(xiàng)稅率，以保證企業(yè)的利益。如果原材料抵扣過進(jìn)項(xiàng)稅，而不是銷項(xiàng)稅，那么企業(yè)就需要將這部分稅收轉(zhuǎn)出。另外，食堂可以銷售產(chǎn)品來產(chǎn)生銷項(xiàng)稅，但是這種情況不是鏈條稅，而是普通稅收，政府實(shí)行的是鏈條稅收制度。