答：答案是肯定的，職工出差的用餐支出可以稅前扣除。根據(jù)《中華人民共和國(guó)企業(yè)所得稅法》、《所得稅會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》等規(guī)定，在證明有必要的情況下，企業(yè)出差費(fèi)用中，加班餐、住宿等費(fèi)用，可以稅前扣除。這樣的費(fèi)用，必須有具體的證據(jù)，證明它們是可以與企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)活動(dòng)有關(guān)，并且符合稅務(wù)部門(mén)規(guī)定的扣除標(biāo)準(zhǔn)，才可以稅前扣除。另外，出差費(fèi)用中，必須符合稅務(wù)部門(mén)規(guī)定的出差標(biāo)準(zhǔn)，包括付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用支付方式、餐費(fèi)與住宿報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)等，才可以稅前扣除。拓展知識(shí)：稅前扣除不僅局限于出差用餐，還可以包括企業(yè)購(gòu)買辦公用品，支付企業(yè)廣告費(fèi)，購(gòu)買車輛等有關(guān)的費(fèi)用。