個體戶核定征收用建賬乃指非法單位、非法個人持有的財產，按照立法、規章規定的標準，對其應當留存的收入和支出進行統計，以此建立財產賬目，以便依法進行稅務審計、查賬，從而形成稅務核定征收。根據《稅收征收管理法》規定，地方稅務機關應當審核個人和非法單位不正當獲取的收入，對收入金額進行查實，并對收入支出情況進行核定，用建賬的方式進行稅務核定征收。 拓展知識：稅務核定征收乃依據國家稅收法律法規，對個體戶或非法單位的不正當收入的進行計算，并對這些不正當收入的形成一套賬目，以便進行稅務審計，查賬等稅務審核程序，最終完成稅務核定征收。