貴公司出售當中的邊角料可以記入營業外收入。根據《企業會計準則》第四十四條規定，企業的營業外收入包括政府補助，減免稅收，債券投資收入，出售廢舊物品、閑置物品，處置生產設備，遞延收益等以履行本公司主營業務之外的經營性收入，這些收入均作為營業外收入確定應納稅所得額和計提所得稅。另外，邊角料出售收入可以記入營業外收入，但是在開具票據時，需要開具廢品收入，以因應稅務管理要求，并且最好在票據上注明"廢品出售收入"字樣，以加強審計遞證的有效性。簡而言之，貴公司可以將廢料出售收入記入營業外收入，而開具發票時則需要注明為“廢品出售收入”。