鮮活農產品加工后銷售，加工廠把貨物和加工費開一起，具體的加工廠稅率應該要根據不同的地區來定，一般來說，稅率一般在5%-15%之間，但是具體數字還要根據加工廠所在地的稅收政策而定，如果地區實行生產稅，加工廠可能不會被收取稅收，但如果收取增值稅，加工廠需要被收取稅收。 此外，在加工廠加工時，還會受到其他相關的政策影響，比如貿易政策、行業政策等，加工廠也需要根據這些政策來定價。總之，加工廠稅率會根據不同的地區不同的政策而定，具體的稅收計算也要根據實際情況而定。 拓展知識：加工貿易是指利用自有資金或者租賃資金進行產品加工。其特點在于參與者在完成交易之前，先將貨物運送到另一國或地區，然后在那里進行加工，再將加工后的貨物轉移到另一國或地區。這種交易模式有利于地區間的貿易發展，但也面臨很多問題，比如參與者的稅收等。