企業可以計算材料成本的方法有很多，考慮到只有一個會計的情況，推薦采用移動平均法。此法通過計算兩個時間點之間在材料采購量及平均單價的變動情況，計算出期間所采購材料的成本。在移動平均法的計算過程中，會計需要審核采購單及相關材料倉存清單，根據實際入庫數量及倉儲成本，綜合計算出材料成本。 除了基于移動平均法計算材料成本之外，企業還可以采用實際成本法和模擬成本法等方法。實際成本法基于實際采購發生量和實際成本，考慮到采購金額，采購單價，稅金，運費，倉儲費用等因素，通過實時計算獲得期間材料成本。模擬成本法更為復雜，是采用數字模擬的方法計算材料成本，會計可以根據諸如時間序列，季節性變化等因素進行調整，以保證計算出的數據更準確。