利潤總額是某個企業某個會計期間的經營成果，包括一季度或者一年的營業收入減去營業成本和營業稅金、非營業收入減去非營業成本、營業外收入減去營業外成本，以及減去資產減值損失等得出的凈利潤。其中，營業收入是指企業在某段時期內從營業活動所收取的款項，營業成本要計入營業利潤計算的是直接相關的、可以明確地把費用計算在營業收入所產生的產品的制造、銷售或者提供服務的成本，而不可以計入營業利潤計算的是只有間接關系的費用；營業稅金指企業在某段時期內從營業活動中所應繳納的稅費；非營業收入是指企業某段時期在非營業活動中收取的收入，非營業成本指企業在非營業活動中支付的成本；營業外收入是指企業某段時期從非營業活動中收取的收入，而營業外成本是指企業在非營業活動中支付的成本。因此，利潤總額的計算依據是所有營業及非營業收入減去其對應的支出，包括營業成本、稅金、非營業成本及營業外成本等。 拓展知識：在計算利潤總額的時候，需要注意的是，某些支出會在會計科目上跨越多個期間，而在計算某個期間的利潤總額時，需要將這些長期費用在期末結賬前轉入其他科目，才能完成計算。