珠寶加工可以屬于工業也可以屬于商貿業，具體要看珠寶加工的方式和要求。 如果珠寶加工偏向工業，那么他就屬于工業，一般這種加工方式是在工業環境中，按照規范的流程和要求完成，使用的機械設備也更復雜，且以批量生產為主，這種加工方式會更有效率。 如果珠寶加工偏向商貿業，那么他就屬于商貿業，一般這種加工方式是在營銷環境中，根據客戶的特定要求來完成珠寶加工，機械設備使用較為簡單，且以定制生產為主，這種加工方式會更以人為主。 拓展知識：珠寶是指由金屬、寶石、陶瓷、木料、布料或其它材料手工制成的一種珠寶飾品，珠寶加工涵蓋了珠寶設計、切割、打磨、修飾等一系列過程，它通常是以一定的技藝和精湛的技術完成的。珠寶加工也是一門藝術，需要藝術家善于發揮想象力，并結合流行趨勢，考慮到材料的特點、顏色組合等，創造出美觀、耐用、價值高的珠寶飾品。