關于員工加班餐費，應歸入財務成本核算下的“業務費用”科目，二級科目是“單位加班餐費”，此類費用在《中華人民共和國會計法》中的規定是，納入營業成本計算。單位加班餐費的計算公式為：單位加班餐費=單位加班人數*加班每人餐費；單位加班人數=累計加班天數*最高加班標準；加班每人餐費=加班天數*餐費標準。 所以，在制定企業會計核算準則時，要明確加班餐費的定義，并適當的界定最高加班標準、單位餐費標準。且記錄加班餐費的原始憑證放在一起，以便核查，審核等處理相應流程。 拓展知識： 加班餐費的計算可以根據員工的實際工作時長來確定，一般來說，小時薪資可以占據員工的日薪的60％，而固定薪資可以占據60％以上，可以根據公司內部制定的規定確定。合理制定加班登記制度，鼓勵員工合理安排加班，減少加班的弊端。