伙食費給員工以外，其他應收款-代收代扣-伙食費貸方金額越積越多，可能會導致企業財務風險. 首先，在發放伙食補貼過程中，可能會出現補貼發放次數太多的情況，這樣企業的流動資金會受到影響，影響企業的正常經營。其次，過多的伙食補貼可能會影響企業的利潤，降低企業的盈利能力，從而影響企業的工作效率，也就是說，企業的效益會隨著發放伙食補貼的額度而下降，使企業在競爭中處于劣勢。最后，企業發放過多的伙食補貼，可能會影響員工勤奮工作的積極性，降低企業的工作效率。 因此，在給員工發放伙食補貼的過程中，企業需要合理的安排，控制發放的頻率和金額，同時加強對伙食費的管理，減少可能帶來的財務風險，從而確保企業的正常經營狀態，以及良好的效益。