餐飲充1000元，送100元的做賬流程： 1.在應收賬款科目中記賬：餐飲充值1000元，借方：應收賬款1000元。 2.在銀行存款科目中記賬：餐飲充值1000元，借方：銀行存款1000元。 3.在應付賬款科目中記賬：送100元，貸方：應付賬款100元。 4.在其他應付款科目中記賬：送100元，貸方：其他應付款100元。 拓展知識： 多數財務系統將餐飲充值的科目設置為其他應收款，但也有可能將其歸入應收賬款中，因此，企業在做賬時，需要根據財務系統的設定來申報，以獲得最準確的記賬結果。