民非企業的廚房用品記入的應該是固定資產科目，具體的科目名稱可以自行定義，但是要注意固定資產科目單獨記賬，把購置費用當作期初未分配利潤來處理，把折舊費用當作期末未分配利潤來處理，要有準確的折舊費用，確保固定資產科目的正確性。 拓展知識：固定資產在財務報表上的體現類型有兩種，一是原值，也叫有形固定資產，即直接顯示的固定資產原值，另一種是累計折舊，也叫無形固定資產，即把固定資產進行年度折舊處理，折舊以后凈值才能顯示在財務報表上。