這樣做是不合法的，因為根據《中華人民共和國稅收法》第二十四條規定：消費稅征收對象不得采取減免稅款方式提供禮品、減免貨幣、貼現等行為。按此規定，總公司向分公司提供的貨幣抵扣禮品，是不允許的。 同時，根據《中華人民共和國發票管理條例》第十一條的規定，發票的內容和使用方式要符合我國有關法律法規的規定，發票和真實的經濟交易應該一致，并且要符合稅收征管有關規定，因此上述行為所開具的普票是構成不合法的發票。 所以，總公司為分公司代繳社保，總公司每月給分公司打社保費，分公司給總公司開5%差額的普票，差額為0，這樣做是不合法的。