統計抽樣是根據某種抽樣原則，從總體中抽取一定規模的樣本，對其進行分析和研究，以達到預期目的的過程。這里面涉及到三個基本概念：總體、樣本和抽樣原則。統計抽樣的一般步驟一般包括：確定研究目的、確定總體的相關特點及其大小、確定抽樣的原則及規模、采用對應的方法，選擇合適的抽樣單位組成樣本、對樣本進行數據收集和處理、根據樣本計算結果，然后用該結果估計總體。 拓展知識：統計抽樣分為兩類：簡單隨機抽樣和分層抽樣，分層抽樣是從總體中劃分出不同的層次，再抽取每一層次的樣本。其中簡單隨機抽樣有分塊抽樣、整群抽樣、系統抽樣和自助抽樣等抽樣方法，而分層抽樣的代表方法有分層隨機抽樣和分層分區抽樣。