外購產品是指向供應商外面購買的原材料或制成品。外購產品的成本取決于原材料的質量和供應商的價格。因此，確定外購產品的成本首先需要確定原材料的質量，其次是確定供應商的價格。確定原材料質量的方法包括開展采購檢驗來確定原材料的質量，以及與供應商簽訂協議，以確保能持續提供滿足公司要求的原材料。而確定供應商價格的方法則包括對供應商給出的價格進行審查，了解供應商報價的情況，以及采用競價機制進行外購產品的成本確認。此外，還可以讓多家供應商競爭以便于找到最合適的供應商，進而確定外購產品的最佳成本。 拓展知識：外購成本控制是企業采購管理系統中的重要組成部分，它的有效實施可以為企業降低采購成本，提高企業的盈利能力。外購成本控制通常包括采購價格控制、采購量控制、用品成本控制、運輸成本控制和儲存成本控制等措施。