是的，工程物資屬于存貨。存貨根據(jù)公認(rèn)準(zhǔn)則（FASB）和國(guó)際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則（IFRS）的定義，是指一個(gè)組織在其生產(chǎn)或購(gòu)買商品時(shí)所擁有的原材料，半成品，成品和運(yùn)輸物資等。存貨可以用于在組織的業(yè)務(wù)或生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。因此，所有工程物資都屬于存貨，其中包括原材料，半成品，產(chǎn)品和配件等。 拓展知識(shí)：組織應(yīng)將其存貨分類并準(zhǔn)確估計(jì)其價(jià)值，以便于記錄它們的成本支出。這是因?yàn)椋尕泝r(jià)值以及其他可能影響成本的因素可能會(huì)發(fā)生變化，從而需要相應(yīng)地記錄該變化。為此，有許多方法可用于估計(jì)存貨價(jià)值，例如加權(quán)平均成本法，臨界成本法和標(biāo)準(zhǔn)成本法等。