數量金額式賬簿是一種記載企業收入和支出、存貨、債務等經濟業務憑證、記載有關經濟業務活動的賬簿。采用數量金額式賬簿，處理一種經濟業務，一般應分3步完成：先以分錄形式記載，然后以賬簿記載，最后用科目余額表或明細表聯系匯總。其中，賬簿的處理，是將原始憑證中的各項數據分別按摘要（賬目）和借貸方向登記記錄，并逐條地明確摘要、金額和數量等，以便于查找、匯總、比較和計算。 拓展知識：數量金額式賬簿有一定的約束條件，一般要求每條記錄按記賬日期、摘要、借方金額、借方數量、貸方金額、貸方數量進行記錄，這樣可以更好地記載企業的經濟業務，從而提高企業的會計管理水平。